展品范圍
² 優(yōu)質(zhì)咖啡和茶：咖啡豆、茶葉
² 咖啡材料：牛奶，奶油及相關(guān)乳制品，糖、糖漿和甜味劑，可可、巧克力，菊苣、肉桂及其他香料、蜂蜜等
² 機(jī)器設(shè)備：最先進(jìn)的咖啡機(jī)、設(shè)備及酒吧配件、飲料機(jī)、冷飲柜臺(tái)、洗凈器、制冰機(jī)、咖啡研磨機(jī)、果汁和奶昔攪拌機(jī)、其他相關(guān)技術(shù)設(shè)備等
² 美食：烘焙食品、面包、披薩、蛋糕、餅干、冰激凌、糕點(diǎn)糖果、巧克力等
² 特許經(jīng)營及咖啡店所需的相關(guān)供應(yīng)供應(yīng)：刀具、餐具、存儲(chǔ)、室內(nèi)設(shè)計(jì)等
展會(huì)介紹
韓國首爾咖啡展是韓國頂級(jí)咖啡行業(yè)及設(shè)備展，也是韓國咖啡協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的唯一展會(huì)。該展會(huì)由領(lǐng)先展覽主辦方和行業(yè)領(lǐng)先協(xié)會(huì)的通力合作，海外參展者能夠更多的接觸當(dāng)?shù)貙I(yè)買家。首爾咖啡展作為行業(yè)的優(yōu)秀平臺(tái)，匯聚了來自世界各地的優(yōu)質(zhì)咖啡機(jī)咖啡相關(guān)產(chǎn)品，同時(shí)也聚集了韓國咖啡行業(yè)的主要人們。
上屆韓國首爾咖啡展共有144家展商，506個(gè)展位。其中，有來自海外10個(gè)國家的18個(gè)公司參展，共28個(gè)展位。在這些參展商行業(yè)分布中，33%是國內(nèi)外名牌，32%是優(yōu)質(zhì)咖啡、茶，13%是海外展商、參展使館及主賓國，11%是獨(dú)特創(chuàng)新產(chǎn)品，7%是美食，4%是媒體網(wǎng)絡(luò)。在這些參展商國內(nèi)外品牌中，韓國品牌占40.3%，意大利16%，美國11%，亞洲（中國、臺(tái)灣、越南、馬來西亞等）7.6%，歐洲（德國、英國、瑞士、丹麥等）7%，哥倫比亞4.2%，法國2.7%，其他11.2%。展后組委會(huì)收集展商意見，80%的展商表示，他們對(duì)2015年首爾展會(huì)展出效果感到很滿意，75%參展商表示他們明年將會(huì)繼續(xù)參展。展會(huì)共吸引33000位觀眾。其中，國內(nèi)公眾占53%，國內(nèi)買家44.6%，海外買家0.9%，新聞?dòng)浾?.8%，海外公眾0.7%。
Mint Label展示將展示一系列2016年春夏季最新的產(chǎn)品，這塊區(qū)域是新興公司、中小型企業(yè)展示他們最新產(chǎn)品、創(chuàng)新產(chǎn)品的一個(gè)很好的平臺(tái)，同時(shí)買家也可以在此發(fā)現(xiàn)國內(nèi)外的新產(chǎn)品。
韓國：一個(gè)崛起的咖啡市場
韓國咖啡產(chǎn)業(yè)在過去的七年里翻了一番，在進(jìn)口和消費(fèi)上激增，同時(shí)，韓國躍居成為全球第11大咖啡市場。韓國人現(xiàn)在是全球最高咖啡消費(fèi)者之一，在韓國就有12300家咖啡店。因?yàn)轫n國咖啡大多數(shù)是從海外進(jìn)口，以及人們對(duì)新涌現(xiàn)出的冷飲、熱飲的品嘗，韓國咖啡行業(yè)無疑是令人興奮的產(chǎn)業(yè)。隨著韓國咖啡市場的大規(guī)模擴(kuò)張，韓國首爾咖啡展（Coffee Expo Seoul）在2012年創(chuàng)辦至今的這3年里，展會(huì)規(guī)模翻了翻。展會(huì)由一開始的82家展商不多增加，預(yù)計(jì)2016將有150家展商。